wist u dat de meidrank reeds door de Germanen gekend was? Het werd gedronken als minnedrank en om de komst van de zomer te vieren. Wij het vaatje maken hem op basis van jonge appelwijn met een scheutje bubbels. Lekker als aperitief! we hopen jullie te mogen verwelkomen om deze te komen ontdekken.
spreker karl , wat gaan we zoal doen?? Bierproeven 3 bieren (van flavotypering tot blindproeven). Het ABC Beerpairing model - het bierpairing wiel. hoe een beerpairing objectief scoren , valideren en adviseren. Vers klaargemaakte tapas samen met passend bier proeven. De aktiviteit zal 2.5 uur duren en we zullen ons niet vervelen. Kom dus op… Lees verder »Bapas = bier & tapa = proeven en ‘bierpairing’
heb je groene vingers werk je graag met planten,heb je beetje vrije tijd. wij zoeken vrijwilliger(s) om ons voortuintje eens om onder handen te nemen. heb je interesse ,kom dan eens langs in vaatje op vrijdagavond of op zondag . en bespreek het eens met een lid van ons bestuur. tot dan...
Wat is er leuker dan u zelf gemaakte (fruit)wijn eens te laten proeven. Als het lekker is ,zullen de aanwezigen graag vernemen wat u zoal deed om tot dat lekkere resultaat te komen. Is het wat minder ,dan zal men graag suggesties meegeven om een of ander te verbeteren. Maximum 3 verschillende wijnen per deelnemer.… Lees verder »proeven eigen wijn, van leden , voor leden.
Traditioneel met steak ca 200 gram aan 22 euro. Of 2 sate's aan 20 euro. kinderportie 1 saté 12 euro bij bestelling doorgeven als KP saté.VB : 2 saté + 1 KP Dit alles met frites en sla . Met begeleidende saus zoals peperroom ,champignons of provinciaal. Bakwijze naar keuze. Opnieuw: Een lekker groot stuk… Lees verder »wijnhoevefeest 01 juli 2023
zoals elk jaar trekken weer weer eens op uit per fiets. een tochtje van +- 40km lang rustige wegen en sanitaire stop minstens 1. Dit jaar werd de fietstocht voorbereid door de voorzitter van de "Buslotfietsers" dus beloofd dit jaar een prachtig parcours te worden. na deze tocht zal de eetlust goed aangescherpt zijn voor onze… Lees verder »fietstocht 21juli
Wat is er leuker dan al die zuiderse smaken terug te proeven na een fijn verlof? Dan kan dan ons op" vaatje", Wij zorgen voor Sangria , Cava , biertjes en natuurlijk Spaanse wijn. Dan volgen er de Tapas traditionel ( 400 gr) of de Tapas Veggie (400gr). deze portie is voldoende voor 2 tot… Lees verder »spaanse dag
Kimchi maken Tijdens deze activiteit zullen we de kunst van het maken van kimchi ontdekken onder begeleiding van Thomas en Jennifer De Bol, twee enthousiaste fermentatie-experts. We zullen leren hoe we zelf heerlijke en gezonde kimchi kunnen maken met behulp van traditionele Koreaanse technieken. Het evenement begint met een korte introductie over de geschiedenis en… Lees verder »Kimchi maken
voor de geïnteresseerden onder de leden brouwplanning 23/24 helpende handen maken het werk licht zie data brouwen: brouwplanning okt'23 tot april 24 30 september Destereirs brouwen 1 per maand/ 2 weken totaal 7 brouwsels. 1) Brouwsel 1 04 oktober 23 Hevelen 1 21 oktober 23 Bottelen 1 04 november 23 2) Brouwsel… Lees verder »brouwplanning 23 / 24
Appelpersdag Zaterdag 07 oktober Vanaf 09 uur. Leden die appelen hebben kunnen die dan gratis komen persen. We wassen en malenvooreerst de appelen om dan met onze hydraulische pers het heerlijke , lekkere sap te winnen ””. Het sap pasteuriseren doen we niet, dat moet het lid zelf doen. Wie geen appels heeft kan ze… Lees verder »appelpersdag 07oktober 2023
Vaatjes Bierfestival 13-14- 15 oktober = Vaatjes Bierfestival Een scala van gewone , bio, nieuwe en speciale biertjes aan betaalbare prijzen. open vrijdag vanaf 20uur , zaterdag vanaf 18uur , zondag vanaf 10uur Naast onze eigen bieren , zal er een ruim assortiment aan proevertjes zijn. En bij een lekker biertje ,hoort natuurlijk een lekker… Lees verder »bierfestival 13-14-15 oktober 23
verdere info volgt